יום שלישי, 13 בנובמבר 2012

Pink Rose- או: שם הורד

רכיבים:
1 מנה ג'ין
1 כף שמנת מתוקה
1 כף מיץ לימון
1 כף סירופ רימונים
1 חלבון ביצה
עלה כותרת של ורד וורוד לקישוט.


באנגלית: פינק רוז
קטגוריה: קלאסים
אלכוהול מוביל: ג'ין
סוג כוס: מרטיני
דרך הכנה: ניעור וסינון
טעם עיקרי: מתקתק, לימוני
צבע: וורוד בהיר אטום


אני לא יודע הרבה על הקוקטייל הזה. זהו עוד קוקטייל מספר הקוקטיילים של מלון סבויי, ובגלל שהייתי עסוק לאחרונה בהכנת קוקטיילי אלכסנדר חיפשתי עוד כמה קוקטיילים חלביים קלאסיים (לא משימה פשוטה כלל) עד שנתקלתי במתכון הנ"ל שנראה לי מעניין ויפה.
קוקטייל אכן יפה ויזואלית בעל צבע וורוד עדין ומרקם נעים (לצערי לא היה לי עלי כותרת טריים של ורד בהישג יד אז השתמשתי במיובש). היה מוזר לערבב יחד את השילוב של חלב ולימון וסיקרן אותי לדעת מה תהה התוצאה.
בטעם אכן מורגש בעיקר השילוב של ג'ין ולימון- שהוא שילוב וטעם אופייני לקוקטיילים מהתקופה. בנוסף הסירופ רימונים מוסיף את המתיקות מה שיצר בסופו של דבר קוקטייל שמרגיש קצת כמו משחת שיניים לילדים. לטעמי היה חסר סוכר (ואני בדרך כלל לא אוהב את הקוקטיילים שלי מתוקים) וגם לאחר הוספת סוכר לצערי עדיין לא מדובר בקוקטייל טעים במיוחד.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה